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甘肃白银:“食”刻在线从食材到餐桌保障“舌尖安全”

中秋、国庆节日即将来临,各式月饼成为市场上热销商品,连日来,白银市白银区市场监管执法人员集中开展中秋节前市场专项检查,对超市里、市场上琳琅满目的月饼,检查包装完整性及包装标识、进货台账、合格证明、仓储环境等情况。

甘肃白银:“食”刻在线从食材到餐桌保障“舌尖安全”

“流通领域是食品安全的重要衔接,连通着菜地和餐桌,今年我们组织工作人员深入辖区内集贸市场、大中型商场超市,以及部分餐饮单位开展‘你点我检·你送我检·快检车进市场’食品安全快速检测活动,对水果、蔬菜、熟食等进行农残、添加剂等抽样检查。”白银区市场监督管理局流通股负责人曲芸萱介绍说,“我们将持续强化专项监督执法,规范市场流通,营造健康放心的消费环境,全力守护群众‘菜篮子’‘米袋子’安全。”

“在咱们白银的各个超市购物都特别放心,监管部门检查严格、商家也自觉,不用担心保质期啊、质量的问题。”在白银区华联超市购物的市民魏女士说。

今年以来,白银区开展营商环境攻坚突破年,坚持以改革破解发展难题,以创新厚植增长优势,着力推进“放管服”改革,持续优化营商环境,探索推行“一业一查”综合监管模式,加强事中事后监管,不断为办事“提速”,为监管“提效”。

哪里有需求,哪里就有服务。白银区聚焦企业和群众“急难愁盼”和社会关注的“痛点”“ 难点”“ 堵点”问题,坚持学习上下苦功、执行上铆足劲、效能上见真章。

“五一街市场里面吃饭特别方便,餐馆一家挨一家,餐饮摊位也不少,卫生干净、价格不贵,吃起来很放心。”白银区市民樊女士说,在小吃摊吃饭的时候,经常能碰到穿蓝色制服的人在检查,感觉心里很踏实。

这些穿蓝色制服的人,正在开展“以查代训”。“我们利用大家的空闲时间,组织商户走进彼此的餐饮店,转换角色,用市场监管人的视角对各店的一票通、卫生、设施等进行检查,既查找了问题,又提高了大家对食品安全的认知。”白银区人民路市场监管所副所长罗如香介绍说。

对于这样的创新活动,白银区餐饮商户郑荣荣说:“监管部门对我们要求比较严格,既是对食客的好处,也是对我们的负责,我挺希望时不时来检查一下,时刻提醒我们注意食品安全。”

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