在浓度最高的陆家嘴品尝上海咖啡。

:在浓度最高的陆家嘴品尝上海咖啡。

混合了黑芝麻和牛奶的威奇咖啡，以及基于植物奶的全素拿铁.30日，正在举办的第六届陆家嘴金融城咖啡文化节让陆家嘴中心绿地变身成芬芳的城市绿肺年轻的白领，潮人，外籍居民，甚至银发族都纷纷到来无论国籍或年龄，这都是咖啡美食家的狂欢

喝完这杯日晒的埃塞俄比亚，我想尝尝隔壁的危地马拉和巴拿马这个季节有西达摩洗快去快去！杯子里的咖啡还没喝完，万学就被匆匆赶来的同伴拉到了下一个摊位我感到咖啡在我的血液中流淌我的咖啡爱好者太幸福了！万学说

作为中国金融的一张亮丽名片，上海陆家嘴金融城也可能是全球咖啡浓度最高的地方。

根据上海交通大学中国城市治理研究院团队与南加州大学安娜伯格传播学院团队联合发布的《2020国际文化大都市评价报告》，上海已经超越纽约，成为全球咖啡馆数量最多的城市在上海的200多条街道中，陆家嘴街以近200家咖啡馆领跑

在漫游现场，不仅有星巴克，雀巢等行业巨头现身，还有上海邵万生等老字号品牌联合跨界签约，来自国内25个城市的独立咖啡馆自带顶货美食家只需一个下午就能打卡迷你中国咖啡地图

咖啡早已进入上海人的日常生活，名白领需要它醒一天老克勒们喜爱它的芳香味道，拜访上海人，为你端上一杯咖啡，也是阿姨叔叔们的待客之道

可是，一杯咖啡承载的不仅仅是这些。

比如当天的咖啡文化节，简陋的咖啡渣——，包括主服务台和一些现场展位，桌椅，都是用回收的咖啡渣做的来自上海的研发团队KAFFTEC，从星巴克，many等咖啡连锁企业捡拾咖啡渣，将咖啡渣中所含的油和水分分离出来，加工成咖啡杯，桌椅，衣架等东西

我们希望通过将原本要丢弃的‘湿垃圾’变废为宝，宣传‘可持续环保’理念，解读碳中和行动的目标和意义该团队的R&D工作人员说

购买我们的‘希望之豆’，不仅可以支持云南当地的咖啡豆种植户，还可以将部分资金捐赠给需要心脏手术但缺乏医疗费用的家庭上海耀中国际儿童学校的一群学生正在向参观者介绍云南希望豆项目

热闹的咖啡节上，一群沉默的咖啡师正安静专注地为客人们制作一杯杯精美的带花咖啡，送上温暖的笑容旁边的一份《咖啡师手语字典》引起了很多人的好奇拿铁，烘焙等清晰易懂的词汇讲解，加上手语插图的具体演示，成为沉默咖啡师交流的桥梁

"对上海来说，咖啡不仅仅是一个经济指标和文化符号."在全球智库特约研究员陈看来，咖啡已经成为人与人，情感与文化之间的纽带和产业枢纽，汇聚着城市的温暖与包容，传播着城市的热度与智慧。

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